皮蛋，又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。现在市场上的松花蛋品牌也非常多，很多人不知道怎么选择，那么，你知道松花蛋哪个牌子好吃？今天小编为大家列出全国榜上有名的5款松花蛋，让我们一起来详细了解一下吧。
全国榜上有名的5款松花蛋
1、神丹
神丹松花蛋隶属于湖北神丹健康食品有限公司，[bai]创立于1999年，集合了生产加工私聊，种蛋禽养殖，腌制加工蛋为一体的公司，是中国最大规模的蛋禽制品公司，旗下不仅有松花蛋还有咸鸭蛋等一系类的蛋类。
神丹公司出品的松花采用无铅技术，恒温腌制技术，封蜡保存技术，这样做出来的松花蛋入口即化，个个肥美个大，蛋身晶莹剔透，蛋花粒粒分明，因此神丹松花蛋受到了广大消费者的喜爱。
2、溢流香
溢流香松花蛋隶属于溢香农产品有限公司，创立于2009年，凭借着其出色的制蛋技术迅速占据了市场。溢流香的松花蛋采用的是无铅工艺制作的松花蛋，在传统用石灰制作松花蛋的基础上形成了自己的特色工艺，在地面15米以下的红泥制作成泥浆，然后裹上一层实木灰，并且严格把控着温度。这样做出来的松花蛋蛋白晶莹剔透，松花图案清晰分明，蛋白与蛋黄肉眼可见的分明，蛋黄凝而不固，味美芳香，清爽解腻，香甜可口，试问谁又能拒绝这样的松花蛋呢？
3、微山湖
微山湖松花蛋隶属于山东微山湖经贸实业有限公司，创立于1956年。微山湖松花蛋是由微山湖的特色麻鸭产蛋制成，制作工艺已经有100年的历史，又名“龙缸松花溏心皮。微山湖松花蛋特点是个大质优，蛋白晶莹透亮，松花五彩清晰、馥郁芳香、回味悠长、蛋黄油脂充盈、营养丰富，具有助消化、增食欲的功效。
4、五芳斋
五芳斋松花蛋隶属于浙江五芳斋实业股份有限公司，创立于1921年。他们家最出名的就是松花蛋，其次是粽子。五芳斋的松花蛋采用传统腌制工艺加上最新的无铅技术制作而成，这样的皮蛋不仅仅具有个大质优、晶莹透亮、回味无穷、芬香可口的特点，其中还有许多的矿物质，对我们的身体有着很大的好处，具有助消化、保护胃黏膜、增加食欲和身体抵抗力的功效。
5、秦邮牌
秦邮牌松花蛋隶创立于1895年的高邮市。大家应该都听说过高邮的咸鸭蛋吧，高邮不仅有咸鸭蛋，还有松花蛋也是非常的出名。高邮有着优越的天然条件，那里湖泊密集，水质良好，鸭鸭们的日子是逍遥自在，悠然怡得得的状态。这样产出来得鸭蛋自然是个大质优。此外，高邮牌松花蛋还采用古法制作，每个环节严格把控，必须腌制45天整，多一分少一秒都不行。
