河北地处于华北东部，依山傍水，资源富饶，是中国的一个历史悠久的省份。无数的美食佳肴在这里诞生，为河北这个美丽的地方添加了一抹艳色，同样也给自身赋予了独特的口味，你知道河北特色美食有哪些？今天小编便来为大家盘点河北六大必吃美食，带着你的好奇心一起看一看吧。
河北六大必吃美食
1、驴肉火烧
驴肉是河北最为出名的食材之一，[bai]而驴肉火烧也是河北美食中的代表之一。驴肉火烧是将驴肉切成小块，和葱姜蒜等调料混合后，包进一种饼皮里，再放入烤箱里烤制而成。这种烤制方法让火烧的外层酥脆，内馅肉汁鲜美，口感十分惊艳。如果你来到河北，一定要去品尝一下这道美味的驴肉火烧。
2、金毛狮子鱼
这种鱼只生长在河北省的南水北调中线调水工程的水域中。金毛狮子鱼肉质细嫩，肉汁丰富，而且营养价值极高。这种鱼可以用多种方法烹饪，最为经典的方式是清蒸。在蒸之前，将鱼的表皮用红葱头、姜片等调料包裹，蒸出来的鱼肉香味浓郁，味道鲜美。如果你来到河北，千万不要错过这种美味的金毛狮子鱼。
3、麻糖
这种美食已经有着几百年的历史了，是河北省独特的传统糕点之一。麻糖是用芝麻、糯米、白糖等材料制作而成，外表晶莹剔透，入口即化。麻糖不仅甜味十足，而且口感细腻，是很多人心目中的最爱。如果你来到河北，一定要品尝一下这种古老的糕点。
4、沧州火锅鸡
沧州火锅鸡是河北省沧州地区的特色美食，[bai]是将鸡块放入火锅中与各种蔬菜一起煮熟，再搭配上独特的调料，口味鲜美。这道美食特别适合在冬季食用，因为它不仅能够让人感到温暖，还能够增强身体免疫力。如果你来到河北，在寒冷的冬季一定要来一次沧州火锅鸡。
5、煨肘子
煨肘子是河北省保定市的特色美食，是将猪肘子煨熟后切成小块，再加上特制的调料慢慢煨制而成。这道美食味道十分鲜美，入口即化，营养价值也很高。如果你喜欢猪肘子，一定要来河北尝一尝这道美味的煨肘子。
6、牛肉罩火烧
牛肉罩火烧是将牛肉切成小块，和豆芽、黄豆酱等食材一起放入一个特制的火烧罩中，再用木炭加热，等到罩中的食材全部煮熟后，再取出来食用。这种烹饪方法让牛肉入味，口感鲜美。如果你来到河北，一定要尝一尝这道别具特色的牛肉罩火烧。
