辽宁位于东北南部，东北三省其中一省，是新中国的工业摇篮，有”共和国长子“之称。辽宁美食种类繁多，有不少“吃货”为了吃到地道的辽宁特色美食，不远千里赶来品尝。那么你知道辽宁什么美食最出名？现在小编为大家介绍辽宁著名的五种美食，让我们详细来了解一下吧。
辽宁著名的五种美食
1、沈阳拌鸡架
沈阳是辽宁省的省会，这里最著名的美食就是拌鸡架，[bai]鸡架是构成一只鸡的框架，非常重要，吃小小的鸡架是美味，也是一种情怀。这一只小小的鸡架撑起的可能是一个家，也是辽宁人在艰苦的时候挺过来的一种纪念，有很多当地的年纪大的人吃鸡架，吃的是一种回忆。
2、锦州烧烤
锦州烧烤已经列入国家非物质文化遗产。锦州的烧烤真的值得一尝，每到晚上烧烤店里总是支起炉子，开始上碳，五六点钟的时候，这里满街都飘着浓郁的烧烤的香气，人们总是顺着香气走到烧烤店。锦州烧烤，万物皆可烤，点上些肉串，吃上几瓣蒜，再来点儿小扎啤，简直是一整天的快乐源泉，这里的烧烤有着独特的烟火气息，烤鸡翅，烤鸡胗，烤韭菜....只有你想不到，就没有锦州人不能烤的食物。
3、大连海蛎子
大连是辽宁省沿海最多的城市，每次提起大连，大家就会想到这里的美景和这里的海鲜，这里有山有水，最著名的海鲜就是海蛎子。这里的海蛎子，有着大海的鲜味，大连晚上的路边上经常有卖烤的海蛎子的小摊，又便宜又好吃，滑滑的，入口即化，吃上一个感觉自己就在海边一样，吹着海风，听着歌，很是惬意。
4、沟帮子熏鸡
沟帮子熏鸡是辽宁省著名的传统小吃，被誉为”四大名鸡“之首，[bai]这只鸡是辽宁人过节家家餐桌上必备的一只鸡，它走进了千家万户，也抓住了很多人的心。沟帮子熏鸡的做法十分繁琐，需要三十多道程序。沟帮子熏鸡有着独特的味道，鸡肉嫩而不柴，不管是凉着吃还是热着吃，口感依旧很好，肉质紧实，每一只鸡都腌的很入味。
5、抚顺麻辣拌
前有麻辣烫，后又麻辣拌，抚顺的麻辣拌可谓是一绝。麻辣烫在夏天会很烫，而且吃久了也会吃腻了，这个时候，抚顺的人们发明了一个跟麻辣烫很像的美食，叫做麻辣拌，满足了很多人着急吃的意愿，也能让夏天想吃麻辣烫又怕热的人有了更好的选择。一碗麻辣拌，有着麻酱浓郁的香气，又有辣子的辣感，麻辣鲜香，再加上各种菜品的味道，每个人碗里都是一碗独特的麻辣拌。
