江苏最好吃的六道淮扬美食，阳澄湖大闸蟹排第一

江苏不只有美丽的风景，还有令人向往的美食，这里的美食种类多种多样，每一种都有着江苏独特的味道。江苏的淮扬菜是我们中国最出名的四大菜系之一。现在小编为大家介绍江苏最好吃的六道淮扬美食，感兴趣的朋友们一起来了解下吧！

江苏最好吃的六道淮扬美食

第一名是阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹是很有名的一种螃蟹，[bai]产自于江苏地带，以味道鲜美，蟹肥个大而闻名。一到秋天，江苏就是吃螃蟹的季节，著名的阳澄湖大闸蟹就是产自江苏，蒸熟之后，外表金黄，很是喜人，掰开之后，每一个都是蟹黄满满，蟹肉很肥，味道鲜美。

第二名就是南京的盐水鸭了，著名的南京盐水鸭是江苏地区很有名的美食，也是江苏人经常吃的一道菜，至今已经有一千多年的历史。它是南京的著名特产，盐水鸭的鸭皮很是干净，鸭肉也是肥而不腻，肉质不柴，让很多人都爱上了它的味道，吃上一口，咸度适中，鸭肉也没有腥味，是老一辈南京人最难忘的记忆。

第三名就是无锡的小笼包，无锡小笼包在小笼包界排名前几位，也是江苏地区比较有名的一种早餐，是当地人早餐的必点包子。小笼包里面的汤汁很多，也很鲜美，这里的人们经常鲜把小笼包咬一个小口，然后把汤汁倒出来，先喝里面的汤汁，然后在吃包子，味道很好，还不烫嘴，是当地人舒适的生活的体现。

第四名就是松鼠桂鱼了，外形独特的松鼠桂鱼是当地人智慧的象征，[bai]味道独特的鱼也有很久的历史了。松鼠桂鱼味道主要以酸甜口为主，炸好的桂鱼外酥里嫩，鱼肉一点都没有腥味，造型独特的同时也有着很好的兆头，更多的时候是聚会和过年的时候这道菜在餐桌上很常见。

第五名是非常著名的阳春面，简单的一碗面是江苏人很爱吃的一道早餐，这碗面的做法虽然简单，但是味道不一般。阳春面的灵魂是一勺猪油，这勺猪油让这碗面的味道变得很鲜，一碗简单的阳春面能给人们带来早晨的温暖。

第六名就是连云港的凉粉了，在夏天的时候来上一碗凉粉，能让人迅速的从炎热中脱离开，感到浑身凉爽。凉粉的外表光滑且很有弹性，入口爽滑，且百吃不腻，吃进嘴里很有嚼劲，不会很软烂，是连云港当地的特产，也是很多老一辈人的最爱。