浙江省十大必吃美食推荐：慈溪鱼丸入榜，龙井虾仁排第一位

浙江是一个充满美食的省份，拥有许多令人垂涎的特色小吃。这些美食不仅口感绝佳，而且色香味俱佳，让人一吃难忘。下面小编就把浙江省十大必吃美食推荐给各位，让我们详细来了解一下吧。

浙江省十大必吃美食推荐

杭州的龙井虾仁，选用鲜嫩的西湖虾仁，[bai]配以龙井茶叶烹制而成，色泽诱人，口感鲜美。龙井茶的清香与虾仁的鲜美完美结合，让人回味无穷。

杭州的东坡肉，色香味俱佳，肥而不腻，是浙江的传统名菜之一。选用上好的五花肉，配以酱油、糖等调料，慢火慢炖，直至肉质酥软，让人爱不释手。

杭州的西湖醋鱼，以西湖淡水鱼为主料，搭配米醋和糖，烹制出香气四溢的鱼肉，滑嫩可口，口感酸甜。

慈溪的鱼丸，选用新鲜的草鱼肉，[bai]配以淀粉搅拌均匀，手工打成鱼丸。口感细腻，Q弹有嚼劲，汤底浓郁鲜美。

天台山豆腐皮，选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、煮浆等工序制成。薄如蝉翼的豆腐皮，口感细腻，是素食主义者的首选。

宁波的雪菜黄鱼，选用新鲜的黄鱼，配以雪菜和调料烹制而成。鱼肉鲜嫩，雪菜味道浓郁，口感鲜美。

台州的青蟹，个大肉鲜，膏黄丰富，是秋季餐桌上的美味佳肴。清蒸或姜葱炒青蟹，口感鲜美，香味四溢。

仙居县米面，选用优质大米和清水，[bai]经过一系列工序制成面条。搭配各种肉类、海鲜、蔬菜等，口感丰富，营养均衡。

永康香酥，选用优质面粉，配以调料制成。外皮酥脆，内馅香甜，口感层次丰富，是零食中的佳品。

武义蒸鸡，选用当地鸡肉，搭配秘制调料，蒸制而成。鸡肉鲜嫩，味道浓郁，口感鲜美。