大米是很多地方的主食，从几千年前就开始食用了，现在常见的知名米有五常大米，还有盘锦大米、原阳大米、玉田胭脂米、万年贡米、鱼台大米、遮放贡米、北大荒大米等，下面就一起来了解一下吧。
1、黑龙江五常大米
国家地理标志保护产品
要说到中国最好吃的大米，排在第一顺位的必然是黑龙江五常市的特产五常大米了。五常大米是我国拥有“中国地理标志保护产品”、“产地证明商标”、“中国名牌农产品”、“中国名牌产品”和“中国驰名商标”5项桂冠的于一身的大米产品，全国仅五常一家。在2020年9月它被纳入中欧互认地理标志中。因其地理的原因，五常大米颗粒饱满、香味浓郁、饭粒油亮，营养成分也很高，乃大米中的极品了。
2、辽宁盘锦大米
国家地理标志保护产品
盘锦市自古就有“鱼米之乡”的美称，辽宁盘锦大米更是位居全国大米排行榜第二名。盘锦大米籽粒饱满、粒形完整、胶稠度高，米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻，口感极佳，是大米中难得的佳品。盘锦大米被国家质检总局批准为“国家地理标志产品”，同时获得“中国名牌”和“中国驰名商标”的殊荣，2008年还被指定为“北京奥运会专用米”，2019年入选“中国农产品百强标志性品牌”，2020年入选中欧地理标志首批保护清单。
3、河南原阳大米
国家地理标志保护产品
原阳大米是河南省原阳县特产，有“中国第一米”之称，同时也是中国国家地理标志产品。原阳大米米质晶莹透亮、香味纯正、软筋香甜，受到不少人喜爱。它也是河南省最早获得绿色食品认证并出口创汇的原粮之一，多次获得国际和国家级金奖，被列入全国名优特产名录、中原特产名片。
4、河北玉田胭脂米
玉田胭脂米也称“御田胭脂米”，是河北玉田所独有的产物，因为其种植难度大、产量小，所以极其珍贵，价格也非常高。玉田胭脂米历史悠久，自有文献记载200余年来屡次为文人墨客所称道，清代时期便是贡品。胭脂米里外一致呈暗红色，清香扑鼻，口感弹软滑嫩，余味无穷，而且营养价值极高，是全国最好吃的大米之一。
5、江西万年贡米
万年贡米是江西省万年县特产，同时也是中国国家地理标志产品，位列中国最好吃大米排行榜前五名。万年贡米自南北朝时期就专供皇室的大米，至今已有一千多年了，历史非常悠久。万年贡米颗形如梭，米色似玉，营养十分丰富，煮之软而不黏、柔糯可口、香味浓郁，还享有“一亩稻花香十里，一家煮饭百家香”的美誉，为高品质大米，钓鱼台国宾馆指定的国宴用米也是它。万年贡米在2019年入选中国农业品牌目录、“中国农产品百强标志性品牌”。
6、山东鱼台大米
国家地理标志保护产品
什么大米最好吃？山东鱼台县的特产鱼台大米便是其一，同时它也是中国国家地理标志产品。鱼台大米粒大均匀、晶莹透亮、气味清香、柔软爽滑，富含多种人体所需的营养成分，是大米中的佳品。2017年国内外知名的12个稻米品种依次接受来自全国稻米研发、生产等领域的17位专家的现场品鉴，鱼台大米获得第二。
7、云南遮放贡米
国家地理标志保护产品
遮放贡米色泽如玉、营养价值高，米饭清香可口、粘而不稠、软滑适中，让人食之不腻，是云南最出名的大米，同时也是中国国家地理标志产品。据说遮放米曾是历史上有名的“贡米”，其米质晶莹剔透，米香十里之外可闻，而且最顶尖的遮放米只能在一个叫允午的村寨种植。遮放贡米还被评为“云南省名牌产品”、“云南省名牌农产品”，还是国务院指定接待外宾宴会用的大米。
8、黑龙江北大荒大米
说起哪里的大米最好吃？就不得不提黑龙江北大荒大米，它也是属于东北大米之中的一种。北大荒是世界闻名的三大黑土带之一，被誉为“中华大粮仓”。北大荒盛产的大米，颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，吃到嘴里黏性较小，米质也比较脆，非常的好吃，并且它富含多种矿物元素，营养十分丰富。
9、新疆米泉大米
新疆由于有着得天独厚的自然条件，在其天山北麓孕育出高品质的新疆米泉大米，一直享有良好的口碑，是全国农产品地理标志，也是中国前10名大米。米泉大米颗粒饱满、光洁度高，蒸煮时有浓郁的香味，做出的饭粒晶莹油亮，吃起来味道也非常不错，因此也一直受到人们的喜爱。
10、宁夏珍珠米
宁夏虽然是中国大陆内最小的一个省，但自古以来就有“塞上江南”美誉，种植稻谷的历史十分悠久，清代时还被列为进献宫廷的贡米。宁夏所产的大米品质优良，因为形似珍珠，所以被称为珍珠米。宁夏珍珠米颗粒饱满、晶莹剔透、细腻油亮，入口粘而不腻、口感极佳，营养十分丰富，是我国稻米中的佳品。宁夏大米在2019年入选中国农业品牌目录，2020年入选中欧地理标志首批保护清单。
