野生菌是非常有名的山珍，大多数味道都特别鲜美。有些野生菌还有药用价值，在我国90%的野生菌都来自云南，今天我们一起去看看中国野生菌排行榜前10名都有哪些？
1.干巴菌
干巴菌是生长在云南，是一种非常珍贵的野生菌，口感干脆，有点像牛肉干的感觉，口味是非常独特的，经济价值也比较高。
2.鸡枞菌
鸡枞菌可以和鱼肉等山珍海味搭配味道特别鲜美，一直是特别受欢迎的一种野生菌，口感厚实细嫩，营养丰富，老少皆宜。
3.松茸
松茸应该是大家非常熟悉的一种菌菇，也是搭配药膳的，不错的菌类，相比来说产量比较低，我国的香格里拉是有名的出产松茸的产地，全球最贵的五大蔬菜之一。
4.羊肚菌
羊肚菌是公认的世界珍稀的野生菌在欧美发达国家属于高档补品，不管是食用还是药用，都有特别高的价值，在我国甘肃和四川等地比较多。
5.牛肝菌
炉甘菌是世界上都比较出名的野生食用菌，我国主要是红色的牛肝菌，最有名也是老百姓们最喜欢吃的一种菌，口感和营养价值都非常好。
6.青头菌
青头菌是中国十大野生菌之一，吃起来口感非常鲜美，如何烹饪方法也很多，特别是在云南滇西的原始森林，中生长的青头菌，是当地老百姓最爱的野生美食。
7.榆黄蘑
榆黄蘑的颜色看上去是那种亮黄色。吃起来的口感也是特别浓郁鲜美，不管是在国内还是国际市场上都是特别著名的野生菌。
8.白参
白参不仅仅是野生菌，还是野生菌当中比较珍惜的种类，有很高的药用价值，可以清肝明目，增强身体免疫力。
9.杏鲍菇
杏鲍菇是我们比较常见的一种菌类，这种蘑菇吃起来比普通的蘑菇高出很多倍的氨基酸和寡糖口感也有鲍鱼的味道，特别受欢迎。
10.鸡油菌
鸡油菌也是中国十大野生菌之一，是国际上比较著名的菌类，它的外形和鸡油特别相似，口感也是特别鲜美的，而且有很好的药用价值。
