安庆的特色美食有哪些？安庆最有名的七大特色美食

安庆位于安徽省西南部，不仅是一座美丽的历史文化名城，也是一座处处有黄梅戏韵律、生活中温婉细腻的城市。当然，特色美食也是必不可少的。那你知道安庆的特色美食有哪些？现在小编在这里为大家推荐安徽安庆最有名的七大特色美食，吃货们赶紧来看看吧！

安徽安庆最有名的七大特色美食

在安庆遍地都是牛肉面馆，[bai]这里的牛肉面有个特色，汤是用纯牛骨熬制的，汤汁厚重咸鲜，面条筋道爽滑，再搭配上特制的辣椒牛油，吃着又爽又过瘾。

山粉圆子烧肉是安徽安庆的一道地方特色菜，它主要是用山芋粉和五花肉制作的，这道菜是安庆人的最爱。这道菜做好之后，白中透黄，山芋粉圆子外润内嫩，吃着软糯有嚼劲，肉香而不腻。

鸡汤泡炒米是安徽安庆的一道地方特色菜，把鲜美母鸡汤和金黄香酥的炒米巧妙融合，炒米中有了鸡汤的香味，那种浓香和酥脆在唇齿间盘旋，让人回味无穷。

侉饼包油条是安徽安庆的一道特色小吃，[bai]这种侉饼有圆的和椭圆的，外脆内软，用它包裹上香酥的油条，真的是一种奇妙的搭配，一层酥脆，一层彭软，吃着松脆可口，外酥内软，又解馋，又充饥。

大南门牛肉包是安徽安庆的一道知名早点，这种牛肉包子馅大，皮薄，两面煎的金黄，外皮香脆可口，闻着浓香四溢，咬上一口，外焦脆，内软，皮薄肉多汁鲜，这味道真是绝了。

江毛水饺是安徽安庆的一道传统名吃，实则就是混沌，只不过这水饺的独特之处是用纯鸡汤或者骨头汤煮的水饺，里边的肉馅还会加入虾仁，做出的水饺形如猫耳，馅如珍珠，皮薄如纸，咬着吃醇香四溢。

怀宁贡糕是安徽安庆怀宁县的一种名点，这种贡糕以前还是贡品，有着600多年的生产历史，外表洁白柔软，吃着香甜绵软，细腻软糯，有韧性，入口即化。